Wein • Spanien • Sherry • Weißwein
Hier können Sie den Weißwein González Byass Tío Pepe Sherry Palomino Fino 0,375l Online bestellen: Der Weißwein González Byass Tío Pepe Sherry Palomino Fino 0,375l von Tio Pepe (Spanien) ist Jahrgang mit der Herkunftsbezeichnung "DO" und hat einen Naturkorken.
Er gilt mit der Rebsorte Palomino aus dem Weinbaugebiet Jerez als trocken. Der "González Byass Tío Pepe Sherry Palomino Fino 0,375l" kostet 8,99€ und die Lieferzeit beträgt aktuell ca. 1-3 Tage.
"Nach der Vergärung des Traubenmostes, reift der Tio Pepe Sherry Palpmino Fino Muy Seco von Gonzalez Byass unter der natürlichen Hefeschicht (= Flor), welche eine Oxidation verhindert und seine feinfruchtige Aromatik voll ausreifen lässt. Darauf werden die jungen Weine schonend abgezogen, auf 15% vol. aufgespritet und ins traditionelle Solera-System in 600l Fässern geführt, bei welcher der Sherry allmählich Fassreihe um Fassreihe von oben nach unten durchläuft. Nach einer durchschnittlich fünfjährigen Reife kommt der begehrte Tio Pepe Fino Muy Seco Palomino Fino von Gonzalez Byass dann schließlich auf die Flasche und wird zum Verkauf freigegeben."
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