Rebsorten Südafrika und die bekannten Weinsorten
In Südafrika werden zum Großteil Weißweine angebaut. Fast 70% der Rebfläche werden mit weißen Trauben wie Chennin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon bebaut, wobei ersterer die verbreiteste Rebsorte Südafrikas ist.
Der steigenden Nachfrage nach Rotweinen hat sich Südafrika aber nichts entgegengestellt und so sind rote Rebsorten auf dem Vormarsch.
Neben den weltweit bekannten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz ist die autochthone Sorte Pinotage eine Empfehlung für alle Weinliebhaber. Diese Sorte wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Südafrika durch Kreuzungen gezüchtet und ist in vielen Fällen ein toller Begleiter zu Schokolade.
Die Check10-Weinempfehlungen zu Südafrika
Spier Signature Chardonnay 2021
Ein Weißwein (trocken) von Spier mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Western Cape
Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon 2021
Ein Rotwein (trocken) von Van Loveren mit Jahrgang 2021 aus der Weinregion Western Cape
Allesverloren Shiraz 2019
Ein Rotwein (trocken) von Allesverloren mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Swartland
Meerlust Chardonnay 2022
Ein Weißwein (trocken) von Meerlust Estate mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Stellenbosch
Allesverloren Tinta Barocca 2019
Ein Rotwein (trocken) von Allesverloren mit Jahrgang 2019 aus der Weinregion Swartland
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
Ein Rotwein (trocken) von Boekenhoutskloof mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Western Cape
Stellenview Top Five Merlot 2018
Ein Rotwein (trocken) von Stellenview mit Jahrgang 2018 aus der Weinregion Western Cape
False Bay Crystalline Chardonnay 2022
Ein Weißwein (trocken) von False Bay mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion
Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2022
Ein Weißwein (trocken) von Boschendal mit Jahrgang 2022 aus der Weinregion Western Cape
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023
Ein Weißwein (trocken) von Buitenverwachting mit Jahrgang 2023 aus der Weinregion